夏の暑さ
体が暑い時は陰陽で考えると陽性になります。
季節によっても陰陽は傾いてしまうので、食べ物によって調整することは必要です。
代表例で言えば、夏野菜。
トマトやきゅうり、ナス、ピーマンなど本来夏しか食べられない物は今が一番の食べ頃です。
他には、豆腐や納豆。
これらは大豆から作られています。
大豆と聞くと、健康的なイメージがあるので、とりあえず食べれば健康になるというのが一般的な考え方です。
ただ、豆腐を触るとわかると思いますが、かなり陰性の食べ物です。ずっと触ってると手がすごく冷たくなるのがわかります。
これだけ冷えるということがわかると冬に豆腐を食べるということはどういうことかということがわかります。
旬な時に旬な物を適度に食べる。
これがいかに難しい時代になったかということはスーパーに行くとわかると思います。
何が旬かわからない。季節感が全くなくなってしまっています。
消費者がある程度知識をもってありがたくいただくことこそが健康の秘訣です。